Radionica miješenja i oblikovanja kruha

BRINJE – 21. ožujka u 15:30 uri u DKC-u bit će organizirana radionica izrada kruga s kvasom. Radionicu organizira Udruga žena Pavenka iz Brinja, a vodit će jeVanja Vukadinović, autorica bloga GorskiKotao. Ovaj blog posvećen je starinskim receptima i pričama iz kuhinje i na istom ova autorica dijeli recepte iz bilježnica starih stotinjak godina, s ciljem očuvanja i prezentacije tradicionalne kuhinje.

Na radionici polaznike (tek njih 15) očekuje teoretski dio upoznavanja s osnovnim tehnikama za izradu kruha s kiselim tijestom, a onda praktični dio miješenja i oblikovanja kruha.

Troškovi radionice se podmiruju u sklopu projekta Vrijeme je za treću dob, a koji financira Ministarstvo rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike u sklopu programa Širenje mreže socijalnih usluga.

M.K.